gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw== - La primera plataforma para administrar bares y restaurantes | Emprendimiento | Negocios

Acodres y Asobares, con más de 10,000 miembros, están presionando por una recuperación temprana en el sector de restaurantes y bares del país, una industria que puede haber sido la más afectada desde la pandemia. Sin embargo, muchos directivos tienen miedo de abrir estos locales y perder lo poco que tendrán que volver a invertir para reactivarlos.

(Bares y restaurantes pueden acceder a beneficios turísticos).

Según Acodres, 4 de cada 10 restaurantes cierran en los primeros 6 meses de funcionamiento, y esto se debe principalmente al desconocimiento en la gestión y adaptación al cambio. Conociendo esta realidad del sector, nació Pirpos, una plataforma con aproximadamente 1.500 restaurantes y bares en el mercado nacional, que permite a través de un servicio personalizado o, como se le ha llamado «One Stop Solution». Digitalizan y automatizan procesos como inventario, facturación en puntos de venta, visiones generales de restaurantes en tiempo real y los procesos que el sector necesita para mantenerse actualizado. Con tecnología patentada, la empresa se ha convertido en un alivio para los administradores, ya que ha podido optimizar tanto la eficiencia como la eficiencia operativa a través de sus innovaciones, así como la rentabilidad empresarial.

Luego de 5 años de operación en el país, la empresa está implementando un plan de renovación y reorganización. Con la llegada del fondo de inversión canadiense Aventrock Ventures, han surgido nuevos socios, como Francisco García Otero, quien actualmente es CEO de Pirpos y se ha desempeñado como CFO de Latham en OrdersYa durante más de 4 años, lo que ha incluido a Domicilios.com en su portafolio desde 2019. Con estas nuevas adquisiciones, la compañía reafirma el pivote que ha tomado para convertirse en líder de su categoría en el mercado latinoamericano. y ser un aliado de la gestión de restaurantes y bares de todos los tamaños, pensando siempre al 100% en las necesidades de los clientes.

(El gasto en entretenimiento y restaurantes en el país no se ha recuperado).

Algunas de las necesidades del restaurador en el manejo de un negocio y las necesidades de los cofundadores de la empresa como motivación para el desarrollo de Pirpos están relacionadas con el caos operativo, la falta de información real sobre el negocio y la presencia de pérdidas de almacén. lo que experimentaron. “Cada día en un bar o restaurante está lleno de tensión, ansiedad, cambio de un lugar a otro y, por supuesto, atención a diferentes públicos, como proveedores y clientes, pero a esto le sumamos que al final del día, las facturas no cuadran y al final del mes nos damos cuenta de que algo anda mal en nuestro negocio, eso es lo que buscamos con Pirpos para que el restaurador se anticipe a las necesidades que puedan surgir antes de que se conviertan en un problema. «, Francisco García Otero, CEO y cofundador de Pirpos.

De esta forma, Pirpos se convierte en la primera plataforma en ofrecer servicios integrales y personalizables, lo que significa que el usuario podrá incluir servicios que atiendan las necesidades de la gestión de su restaurante, resultando en una reducción significativa de sus costos operativos. ., “Entendemos claramente que cada participante tiene su propia información, nos adaptaremos a ellos, y no al revés. Así, pueden descubrir y gestionar su propio bar o restaurante «dice García.

Además de su tecnología, el software funciona de la mano con tecnologías comerciales clave como la nube y responde a cualquier dispositivo para garantizar la estabilidad de la plataforma. Una de esas alianzas es Amazon Web Services.

Además de los servicios ya mencionados, la empresa se esfuerza por que todos los procesos del restaurante o bar estén automatizados en la plataforma, como el recetario del restaurante, las facturas electrónicas, y que, a su vez, se puedan realizar domicilios entre otras necesidades. que tiene un gerente o dueño de un negocio. Así nació la iniciativa «#EstamosPirpos». “Queremos que los restauradores se dediquen a lo más importante del negocio, contribuyendo a su desarrollo. Para que no se desgasten en las tareas laborales cotidianas, sino que nos dejen estas agotadoras operaciones rutinarias, ya que nosotros nos encargaremos de la solución con la ayuda de la tecnología y, sobre todo, el aporte de información (datos) con el fin de anticiparnos a la problemas que se pueden encontrar en su negocio «dice García.

Pirpos, que opera no solo en Colombia sino que también tiene cobertura regional, apunta a marcar tendencia para fines de 2021 y sumar más de 2.000 clientes en Colombia a su cartera. “Somos un reflejo de la innovación, hemos logrado brindar esta solución a los restaurantes y bares de Colombia que están comenzando de cero o con la esperanza de recuperar lo que perdieron hace más de año y medio, ¿dónde está el mejor lugar para empezar? gestión adecuada de su negocio « concluye su cofundador.

Luego de varios años de operación en el país, Pirpos se renueva con el objetivo de convertirse en una empresa líder en el mercado regional, esforzándose por mantener la innovación en el desarrollo de nuevas soluciones para sus clientes. y comience implementando nuevas estrategias de precios y personalizando sus soluciones donde las necesidades del cliente son el núcleo de la misma. Están convencidos y creen que con su experiencia tecnológica y conocimiento de la industria, tienen una comprensión clara de lo que necesitan hacer para convertirse en líderes del mercado en la región.

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