Adela de la Piedra está acostumbrada a las grandes reuniones. Para una madre de cinco hijos y ya con sus nietos, las tertulias familiares siempre han sido numerosas, con largas conversaciones y, por supuesto, en una mesa llena de deliciosos platos reanimar. Sin embargo, todo lo anterior se detuvo desde el momento pandemia… Solo ella y su última hija, también llamada Adela, se quedaron juntas en el apartamento.

“La pandemia comenzó y supe que tendría que estar en casa cuando disfruto estar rodeado de gente. Fue emocionalmente difícil ”, dice. “La idea surgió una vez cuando estaba hablando con mis nietos. Me dijeron: “Mamá, cocinas muy bien. ¿Por qué no te metes en el negocio de la cocina? Mi hija menor insistió y dijo que me apoyaría. Así empezó todo «.

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Cocinar siempre ha sido una parte importante de su vida. Para ella, hornear un pastel no se limitaba a mezclar algunos ingredientes; se trataba más de crear recuerdos especiales en la familia. “Siempre he sido ama de casa. Con 5 hijos, lo más importante era cuidar mi casa y criarlos con cariño. Cocinar siempre ha sido mi hobby, más que un deber, y ahora que puede convertirse en mi negocio, estoy muy feliz «.

La mano derecha de Adela es su hija menor, con quien tiene un vínculo especial. “Cuando tuve cuatro hijos varones, me emocionó saber que el quinto sería una mujer. Por supuesto, debería haberse llamado Adela. Lo dije no solo por mí, sino también porque ese era el nombre de la abuela de mi madre «

Hoy la «pequeña» Adela tiene 25 años y apoya a su madre con la financiación de la empresa. También para animarte los días que lo necesites. “Hay días en los que me siento completamente decepcionado y ella me anima. Ella me empuja a continuar «.

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