Castinaldo Guerrero está agradecido con el medio ambiente. Su cultura ecológica se formó cuando vivía en Costa Rica, el país al que llegó hace 20 años para continuar su educación superior. En las tierras de Tikas, también desarrolló una receta especial que usa hoy para cocinar Buster Chickens en su natal Moyobamba, San Martín. Tu negocio; Sin embargo, el asunto no terminó ahí. “Si empiezo un negocio, quiero que sea respetuoso con el medio ambiente. Pensé en envases que se rompan rápidamente y no se ensucien ”, recuerda. Era 2017 y no existían leyes específicas que prohibieran el uso de tecnoporo y plástico. Sin embargo, no los necesita.

El cartón tarda aproximadamente un año en descomponerse. Con esto en mente, decidió que Chicken Buster Serfo No iba a entregar el paquete en bolsas, sino en «loncheras» de cartón. “En la jungla, la gente suele andar en motocicleta y [el empaque] Es perfecto. Es muy práctico «. A esto le sumamos que la tinta, que incide en el proceso de destrucción del cartón, es neutra (es decir, no a todo color). El primer lote de loncheras fue, por supuesto, un éxito.

Guerrero quiso ir más allá: darle un segundo uso a la lonchera. Observó que una gran cantidad de clientes son niños y jóvenes. “Queríamos darle algo. Estamos pensando en una caja que se pueda desmontar para hacer figuritas ”, admite. Formas en 3D. Sus diseños incluyen caballos, dinosaurios, leones y aviones. La idea fue bien recibida por los clientes. “Incluso un cliente me envió fotografías de las figuras que había pintado su hijo”. Castinaldo también admite que le llena de satisfacción porque, al menos por un momento, los menores se mantienen alejados de los dispositivos electrónicos.

-VIDA LIMPIA-

Chicken Buster Serfo Esta es una tienda de 45 metros cuadrados ubicada a media cuadra de la Plaza de Moyobamba. Dentro hay una pared con frases. Uno de ellos es «por favor, sin pajita». “Nunca tomamos cerveza, ni siquiera tenemos. Al principio, algunos clientes preguntaron y cuando dijimos que no, se enojaron. Poco a poco se fueron acostumbrando «.

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